铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观(guān)音是(shì)半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能(néng)够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的(de)成效。

铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰(jié)出(chū)，再(zài)差异(yì)香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的(de)茶(chá)汤进口（必(bì)定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位(刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗表看出来吗wèi)的味细胞作出归(guī)纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为次品。

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