切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的(de)地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟(s全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案hú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜美。

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