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阿胶(jiāo)糕能够空腹吃(chī)吗

　　阿胶糕是能够空腹吃的。

　　阿(ā)胶糕对胃肠道没有损(sǔn)伤，而且空腹吃能够(gòu)较(jiào)好(hǎo)的吸收阿(ā)胶糕(gāo)中(zhōng)的营养成分，所以(yǐ)阿胶糕(gāo)能够空(kōng)腹吃。

　　阿(ā)胶糕空腹吃(chī)简单被(bèi)消化道充(chōng)沛吸收(shōu)，机(jī)体能有(yǒu)效(xiào)地吸(xī)收阿胶(jiāo)糕中的营养成分。假如(rú)在(zài)饭后吃阿胶糕，因为胃(wèi)内还(hái)有其(qí)他食物存在，

　　阿胶糕与其(qí)他(tā)食(shí)物一起消化吸收，这(zhè)样不(bù)利于吸收阿胶糕中的(de)营养成分，因而不主张在饭后吃。阿胶糕中含(hán)有丰厚的氨基酸、矿(kuàng)物质、维生(shēng)素等营(yíng)养成(chéng)分，具有增强体质、推迟(chí)变老、美容养颜的(de)成效，空腹吃能够较好的(de)吸收(shōu)阿胶糕(gāo)中(zhōng)的(de)营养成分。

阿胶(jiāo)糕(gāo)怎(zěn)样分辨真(zhēn)假好(hǎo)坏图片

　　1、看外观。

　　好的阿胶糕(gāo)，核桃仁(rén)黑芝麻大枣清晰(xī)可见(jiàn)，而残次的(de)阿胶糕色彩污浊一团糟(zāo)。

　　2、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的(de)阿(ā)胶(jiāo)糕翻开包装能闻到股胶香味和酒香味。

　　假的阿胶(jiāo)糕假(jiǎ)如主要以煳精和工业明胶(jiāo)，那么基本上没什么滋(zī)味；若加了杂皮，那么闻起来会有一股腥臭(chòu)味。

　　3、尝滋味。

　　一(yī)块好(hǎo)阿胶糕咬(yǎo)起(qǐ)来有糯糯(nuò)的感觉，吃了一块有想吃第二块的激动；残次阿胶糕口感(gǎn)不太好，只需(xū)经(jīng)常(cháng)吃阿胶糕(gāo)的人一(yī)吃就能区(qū)分出来。

　　4、测(cè)水溶(róng)。

　　把两种阿胶糕别离(lí)倒(dào)入热水中，并不时用筷子(zi)拌和，正宗的阿胶(jiāo)糕很快溶于水，辅料清(qīng)晰可见(jiàn)；而残次阿(ā)胶(jiāo)糕很(hěn)难溶化。

阿胶糕怎样区(qū)分(fēn)真假

　　阿胶当以黄透如琥珀色，光(guāng)黑如漆者(zhě)为真。

　　真者无皮臭味，夏天(tiān)亦不湿软(ruǎn)。

　　火试：取样(yàng)品少(shǎo)量放(fàng)在坩埚内灼烧，初则炸(zhà)裂，随后胀大(dà)消(xiāo)融冒白(bái)烟，有浓郁的麻油香气，灰化后残(cán)渣乌黑(hēi)色，质疏(shū)松，呈片或团块状，不(bù)与(yǔ)坩埚(guō)黏结；水(shuǐ)试(shì)：煮沸溶解，溶液呈浅(qiǎn)棕赤色，混浊，并有白色(sè)物质(zhì)分出，液(yè)面有油滴，取胶溶于(yú)水中(zhōng)，液澄明，无混浊；敲打(dǎ)：手持用力(lì)敲打桌(zhuō)面，碎片断(duàn)面呈棕色、半透明、无异物(wù)者为真，若敲打软而不(bù)碎者，则疑为伪(wěi)品。

　　阿胶的伪品一是(shì)牛皮胶，质硬不易破碎，灼(zhuó)烧有浓郁的浊臭气，水试(shì)溶液液(yè)面无油(yóu)滴(dī)；二(èr)是杂皮(pí)胶，灼烧(shāo)有豆(dòu)油(yóu)香气，水试溶液呈暗灰棕赤色(sè)，液面有少量(liàng)油点；三是(shì)骨胶，外表不透明无光(guāng)泽，有(yǒu)气泡所造(zào)成的的小孔洞，旁边面有不规则的皱纹，质硬不(bù)易打碎，气微臭；四是明胶(jiāo)类，滑(huá)润(rùn)亮光，质脆，气(qì)微或(huò)具墨汁(zhī三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)样臭(chòu)。

　　火试(shì)后变为白(bái)色片状(zhuàng)粉，不(bù)黏结。