辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人来说，岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手(shǒu)套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意(yì)不(bù)要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架(jià)，或其(qí)它底(dǐ)部通(tōng)风的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用(yòng)底部坚(jiān)固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳(yáng)光、通风(fēng)良好的(de)房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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