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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同一(yī)种物质，大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作物，含(hán)有的(de)人体(tǐ)必(bì)需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本(běn)。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zh铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢uàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　本(běn)植物(wù)的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量(liàng)丰富(fù)，为大米的4倍。