1、外国(guó)人是比较少吃米饭(fàn)的。有海外旅居经验的朋友应该见到过这样一种现象，国外大(dà)部分产品，无论(lùn)是膨化食品还是快餐(cān)，分量都比(bǐ)国内大很多。同等型(xíng)号的薯条，美国快餐的分量，平均要比国内(nèi)多46%以上，甚(shèn)至在(zài)很多快餐店内会(huì)供应接近两升一(yī)份的可(kě)乐。而在国(guó)外，汉堡、炸鸡、薯条(tiáo)，就像是(shì)国内的兰州拉(lā)面、沙县(xiàn)小(xiǎo)吃，是最方便、快捷的餐品，每天有数以千万计(jì)的人(rén)依靠这种食品填饱(bǎo)肚子。

　　2、从营养上(shàng)来(lái)看，西(xī)方人觉得大米是空卡(kǎ)路里食物，大(dà)量吃(chī)这种碳水化合物容易造成身(shēn)体(tǐ)发胖。其(qí)实我们来分析(xī)大米这种食(shí)物，从烹饪上来(lái)看西方人不喜欢吃大米是因(yīn)为他们的烹(pēng)饪方式无法烹饪大米，大米本身就(jiù)是一种(zhǒng)很干很硬(yìng)的颗粒，而(ér)西方人在烹饪(rèn)大(dà)长征有多长公里 红军长征一共用了几年米的时(shí)候喜(xǐ)欢烧烤煎(jiān)炸的方式，只会(huì)让大米又干又硬。

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