大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有什么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根(gēn)据(jù)自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般(bān)情况不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但(dàn)是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用(yòng)。

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