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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大部(bù)分酶和(hé)微生物的活性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话价值不(bù)大(dà)，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(s富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位hā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面，然后(hòu)再(zài)放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的(de)作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境(jìng)下(xià)可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么(me)保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持(chí)其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以将(jiāng)身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没(富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位méi)有人知道，到(dào)时候(hòu)很(hěn)不好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保(bǎo)存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要(yào)时(shí)刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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