三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三(sān)个眼睛螃蟹是我们生活(huó)中比较常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹(xiè)的种类有(yǒu)很多，做法也(yě)有很(hěn)多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分(fēn)可(kě)口，那么三只(zhǐ)眼(yǎn)睛的(de)螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹又(yòu)被称(chēng)作红星梭(suō)子(zi)蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头(tóu)胸(xiōng)甲(jiǎ)呈(chéng)梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看(kàn)起(qǐ)来(lái)感觉像是眼睛，螯(áo)足发(fā)达，长节(jié)呈(chéng)棱柱形，内缘具钝(dùn)齿，属(shǔ)于暖水性底层蟹(xiè)类(lèi)，味甘(gān)性寒，其中含有丰富的蛋白(bái)质、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以及多种矿物质化合(hé)物(wù)，营兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(yíng)养价值以及食(shí)用(yòng)价(jià)值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它表面有3个显著的(de)隆起(qǐ)部位，看起来(lái)就(jiù)像(xiàng)是眼睛，但(dàn)并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一(yī)般(bān)情况下三眼蟹这(zhè)种(zhǒng)海产品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂(zhī)肪的食物，死亡之(zhī)后很容易滋生细菌(jūn)以及微生物，食用之后容易加重人(rén)体的胃肠道(dào)蠕动，导致人(rén)体出现腹(fù)痛、腹泻以及(jí)便溏等(děng)不适(shì)症状发生，对人体的(de)健(jiàn)康(kāng)造成(chéng)威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹(xiè)一(yī)般(bān)是不建议吃的，尤(yóu)其是死的时间(jiān)比(bǐ)较长的，但要是才死(sǐ)的三眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹指的(de)是同一种蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有(yǒ兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口u)丰富的蛋白质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成分物质(zhì)，营养价值以及食用(yòng)价(jià)值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是一种(zhǒng)蟹，深受人(rén)们的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹是一(yī)种很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物的海产(chǎn)品，尤(yóu)其是死(sǐ)亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就很容易被细菌以(yǐ)及微生物侵害，从而导致其变质(zhì)，食(shí)用之后对人体的健康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不(bù)建议再进行食用了。

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