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黍米可以减肥(féi)吗

  黍米是可以(yǐ)减肥的。

  黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

  首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸,能够把人体内(nèi)多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉,当(dāng)作废物排出身体之外,所(suǒ)以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

  其(qí)次黍米(mǐ)里面含(hán)有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和钾元素,而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质,具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗?

  黍米是大(dà)黄(huáng)米。

  黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于同一种物质, 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米,经常(cháng)被磨成面粉(fěn),制(zhì)作各种糕点。

  同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

  黍为一(yī)年生草本。

   秆直立(lì),单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有节,节上(shàng)密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

   叶鞘(qiào)松弛(chí),被疣(yóu)毛;叶舌长(zhǎng)约1毫米,具长(zhǎng)约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔(róu)毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花序(xù),开展或较紧密(mì),成熟则下(xià)垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙(cāo)刺毛,下部裸(luǒ)露(lù),上部密生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小穗;小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形,长约(yuē)4~5毫米;颖纸质(zhì)。

  黍米中所含(hán)的(de)脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油(yóu)酸(suān)等(děng),均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发(fā)育。

  黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

  黍(shǔ)米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨(ān)基(jī)酸,对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

  大黄米(又称(chēng)“软黄米”),与“小米”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工而成。

  适于贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生长,多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

  糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物(wù),含有的人体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的含量均高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦,尤其是蛋氨酸含(hán)量,几(jǐ)乎(hū)是大(dà)米和小麦的两倍。

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  【来源】

  为禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

   秆直立(lì),单生(shēng)或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛(máo)。

   叶鞘松(sōng)弛,被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具长约2毫米的(de)纤毛;叶片(piàn)线状披针(zhēn)形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

   圆锥花(huā)序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边缘具(jù)粗糙刺毛,下部裸露,上部密(mì)生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗(suì);小穗卵(luǎn)状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖(jiān)或锥尖,具5~7脉,第(dì)二(èr)颖与小穗(suì)等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜(mó)质,较(jiào)短小,长(zhǎng)1.5~2毫米(mǐ),先端(duān)常微凹。

   颖果圆形或椭圆形,平滑(huá)而有光(guāng)泽,长约3毫(háo)米,乳(rǔ)白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色。

  种(zhǒng)子白色、黄色或褐色,性粘或不(bù)粘(zhān)。

   我(wǒ)国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

   一(yī)般分两种(zhǒng)类(lèi)型,以秆上(shàng)有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无(wú)毛(máo),散(sàn)穗,种子不粘者为稷。

   本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng)),以及稷的种子(稷米),稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用,各详专条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

  【营养(yǎng)含量】

  1、含有(yǒu)丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸(suān)。

  2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

  4、含钾高含钠低(dī),100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常(cháng)吃对高(gāo)血压患(huàn)者有益。

  5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

  以上(shàng)资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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