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　　准备材料(liào)：鲈鱼1条、大(dà)葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油(yóu)少许(xǔ)、姜少许、蒜(suàn)少许(xǔ)、青尖椒少许(xǔ)。

　　1、首先把准备好(hǎo)的(de)鲈鱼处理(lǐ)好用(yòng)清水洗干(gàn)净，切开背(bèi)部。

　　2、然后(hòu)用刀把葱切(qiè)成丝。

　　3、鲈鱼切(qiè)好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分(fēn)钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅(guō)。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分(fēn)钟。

　　6、接(jiē)着往炒锅内放油加(jiā)热。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜(jiāng)丝，热油淋(lín)在鱼上，这样清蒸(zhēng)鲈鱼就完成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼(yú)蒸10分钟，再焖3分钟即可(kě)熟(shú)。

　　具体做法是局燃(rán)准备：鲈(lú)鱼1条、大葱(cōng)少许、蒸鱼(yú)豉油少(shǎo)许、姜高念少许、蒜少(shǎo)许、青(qīng)尖椒少许。

　　首(shǒu)先把(bǎ)准(zhǔn)备好的鲈鱼处理好(hǎo)用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗干(gàn)净，切开背部。

　　然后(hòu)用刀戚腊困(kùn)把葱切成(chéng)丝。

　　鲈鱼切好后撒盐(yán)、姜、蒜、青尖椒(jiāo)，撒(sā)均匀(yún)一些。

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