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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境(jìng)，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡(fán)其中的一(yī)个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分(fēn)和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝(jué)不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要(yào)根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗òu)会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与白酒的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少(shǎo)，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中(zhōng)要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才(cái)可(kě)使(shǐ)用。

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