竹荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班: 24px;'>戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方法(fǎ)其实也不(bù)难(nán)，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在(zài)处(chù)理的(de)时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需(xū)要(yào)的时间比较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的(de)是不(bù)建议用(yòng)太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡(pào)的(de)时(shí)间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的(de)营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基酸符合人(rén)体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食(shí)用后可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清(qīng)热利(lì)湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火(huǒ)气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏(piān)寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃的(de)时(shí)候(hòu)一定要(yào)适量(liàng)食用，而且对(duì)于一些(xiē)本(běn)身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前最(zuì)好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人(rén)体正常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(h戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班uǒ)锅的话(huà)可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有(yǒu)膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)必(bì)需(xū)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节(jié)机体和(hé)预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须(xū)清理，清理不了(le)的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者(zhě)其(qí)他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下(xià)，一(yī)定(dìng)要(yào)保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太(tài)阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变质的情况。

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