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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的20mm等于多少厘米 20mm是多大继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒20mm等于多少厘米 20mm是多大口直接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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