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  朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩(cǎi),它(tā)强烈,奔(bēn)放,令(lìng)人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力充沛,生气蓬勃。

  花(huā)儿(ér)为什么这样红?人们(men)一边赞叹,一边不免提出疑问,寻求科学的解释。

  (①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处?)第(dì)一部分(fēn):赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

  【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出(chū)要说明的问题。

  花儿为什么这(zhè)样(yàng)红?首(shǒu)先有它的物质基础。

  不论是红花还是红叶,它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

  当(dāng)细胞液(yè)是酸(suān)性时,花青素呈红色,酸性愈(yù)强,颜色愈(yù)红。

  细胞液是碱性时,花青素呈(chéng)蓝色,碱(jiǎn)性(xìng)较强,就(jiù)成为蓝黑(hēi)色(sè),如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是(shì)。

  而当细胞液是中性时,则呈(chéng)紫色。

  万(wàn)紫千红,红蓝交辉,都是(shì)花青素在(zài)不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

  【段析】具(jù)体说明花青素这一(yī)物(wù)质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用(yòng)。

  【品味】以设问开始后,用(yòng)一句话概括回答,接着具体说明。

  以下(xià)几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

  除了红花以外(wài),还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

  橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、蜡的熔点是多少度南瓜等果实的色彩相似(shì),而最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜,所(suǒ)以表现这种色彩的色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质基(jī)础(chǔ)。

  【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

  朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩(cǎi),它强烈(liè),奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力充沛,生气(qì)蓬勃。

  花(huā)儿为什么这样红?人们一边赞叹,一边不免提出疑(yí)问,寻求科学的解释。

  (①文章以问句形式开头有什么好(hǎo)处?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳美(měi)丽,并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么(me)这样红”的问题。

  【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

  花儿为什(shén)么(me)这样红?首先有(yǒu)它的物蜡的熔点是多少度质(zhì)基础。

  不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶,它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖变成的(de)花青素。

  当细胞液是酸性(xìng)时(shí),花青(qīng)素呈红色,酸性(xìng)愈强(qiáng),颜(yán)色愈(yù)红。

  细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时,花青弊轿素呈蓝色,碱性较(jiào)强,就成为蓝黑(hēi)色,如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

  而(ér)当细胞(bāo)液是中性时(shí),则呈(chéng)紫色(sè)。

  万(wàn)紫千红(hóng),红蓝交辉,都是(shì)花青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的(de)。

  【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

  【品味】以设(shè)问开始后,用一句话(huà)概括回(huí)答,接着具体说(shuō)明。

  以(yǐ)下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

  除了红花以外,还有黄色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似,而最典型的是胡(hú)萝卜(bo),所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的(de)色(sè)素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础握链。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的段卜孙作用

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