玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度(dù)上保存营(yíng)养物(wù)质不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或(huò)喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很(hěn)难将微生物及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下高(gāo)温烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度上防(fáng)止上述有害物质(zhì)侵入(rù)人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应(yīng)着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米的(de)时(shí)分，必定(dìng)要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色(sè)彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米(m中国哪里的莲子最好吃ǐ)吃(chī)起来(lái)口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的(de)玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般(bān)是有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)须(xū)是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买(mǎi)那(nà)种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏(niē)它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和(hé)谷物都倒塌(tā)了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的(de)玉米。

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