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马(mǎ)铃(líng)薯可以(yǐ)当主食吃吗
马铃薯是可以当主食吃(chī)的(de)。
马(mǎ)铃(líng)薯一般(bān)能当主食,可以弥补身体所(suǒ)需养分及热量,与米饭(fàn)、面食(shí)等主(zhǔ)食相同可(kě)增强饱腹感,在(zài)吃的时分要适(shì)量,不(bù)宜多吃,并且还(hái)可以吃一些(xiē)其他(tā)的食物,留(liú)意荤素调(diào)配,确(què)保养(yǎng)分(fēn)均(jūn)衡。
马铃(líng)薯中(zhōng)碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤(xiān)维(wéi)素(sù)含(hán)量丰厚,还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白(bái)质、脂肪、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁等,
适(shì)量吃简单被机体所吸收,因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为(wèi)主食。不只可(kě)以(yǐ)弥补养分成分,还可以促进胃肠活动(dòng),口(kǒu)感也较好。
马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些(xiē)呢(ne)视频
1、看马铃(líng)薯形状。
在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯的时分,会发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。
形(xíng)状不同的马铃(líng)薯,多(duō)多少少有点不同,越(yuè)圆的马铃薯(shǔ),越好剥皮。
2、看马铃(líng)薯外(wài)皮(pí)。
马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分,里(lǐ)边多半是(shì)坏的;而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯,肉色变(biàn)成灰(huī)色(sè)或呈黑斑,水分缩短(duǎn),最好不要挑选。
购买马铃薯时,主张(zhāng)挑(tiāo)选(xuǎn)那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。
假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过,主(zhǔ)张不要购买。
由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存,并且保存时刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜(tián),适宜拿来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯,口感比较实、脆(cuì),适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。
所以,选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。
3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。
当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时,看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。
长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素(sù),就不适(shì)宜再吃,外表现已变(biàn)绿的也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本的(de)知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩,一种(zhǒng)是黄色的(de),一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面,而白(bái)色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。
所以,选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃,马铃薯作为(wèi)日常食用频率十(shí)分高的(de)蔬(shū)菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的(de)喜欢。
马(mǎ)铃薯(shǔ)养分丰厚,易(yì)于消化,种(zhǒng)类也十分的多样,那,马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯怎样挑选才好吃1
1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分(fēn),你会(huì)发(fā)现有圆圆的、长长的。
形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少有点不(bù)同,像越圆的马铃薯(shǔ),则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃薯。
2、发芽的(de)马铃薯不(bù)要拿(ná):当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn),看见有发芽的(de)马铃薯(shǔ),就(jiù)不(bù)能拿了(le)。
长芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素,就不适宜再吃了,皮外表现已变绿的(de)也是哦。
马(mǎ)铃薯发芽的(de)不能吃(chī),都(dōu)是些最基(jī)本的知识(shí)。
3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿皮(pí)干的马铃薯,好吃一点。
水泡(pào)过的马铃薯,不(bù)能放得太久(jiǔ),还影响马铃薯的口感。
在(zài)色彩(cǎi)方面,则(zé)挑淡黄色(sè)的马铃(líng)薯,养(yǎng)分高(gāo)也比较(jiào)好吃(chī)。
4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中,也(yě)有或许(xǔ)有些碰在一同(tóng),撞伤了。
所以在挑选的马铃薯的时分,转(zhuǎn)一圈看看(kàn),有没有撞伤的。
要不然买(mǎi)回去(qù),吃(chī)不了就白白浪费钱了。
怎样挑选好的马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。
形状不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不同,越圆的(de)马铃薯,越好(hǎo)剥皮(pí)。
2、看马铃(líng)薯外皮(pí)——马铃薯不要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的(de)部分,里边多半是坏的;而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯,肉色(sè)变(biàn)成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好(hǎo)不(bù)要挑(tiāo)选。
购买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那种皮干的(de)马铃薯。
假如发现马铃薯有水泡过,主张不要购买。
由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单保(bǎo)存(cún),并(bìng)且保存时刻也很短,口感也欠好。
假如是(shì)起皮的马铃薯,会比较(jiào)面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖;假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所以(yǐ),选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看见(jiàn)发芽的(de)马铃薯就不(bù)要拿。
长芽的(de)马铃薯都含有毒素,就不适宜(yí)再吃,外表现已变绿的也(yě)是。
马铃薯发芽(yá)不能吃(chī),是最基本的知识。
4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是(shì)白色(sè)的。
一般来说,黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面,而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜。
所以,选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一点细节。
马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2
1、看(kàn)形状圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃(líng)薯,适宜用(yòng)来做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥;而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质,不简单煮(zhǔ)烂,适宜用来(lái)做咖(kā)哩(lī)。
外表过于高低不平的防止购买。
2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光亮的,芽眼较浅的(de)。
这样的马铃薯好(hǎo)剥皮,马铃薯利用得彻底。
要尽量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀(yún)称的马铃薯,表(biǎo)皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤,不(bù)萎蔫、变(biàn)软,无(wú)发酵酒精(jīng)气味的(de)最好。
3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马铃(líng)薯,黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄,内色(sè)呈(chéng)淡黄(huáng)色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。
别(bié)的,还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和(hé)食(shí)用。
由于其间含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng),加热也(yě)不(bù)会被损坏(huài),吃了(le)会中毒(dú)。
马铃(líng)薯的.寄存
1、马铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴凉处即可,不(bù)行放在阳光(guāng)下暴晒,也没(méi)必(bì)要放在冰箱里,温度过高会导致(zhì)马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽(xiǔ),温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。
2、马铃薯在(zài)常温(wēn)下保存,不需(xū)通(tōng)过清洗,可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同,由于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙(yǐ)烯(xī)气体,可以按捺(nà)马铃(líng)薯发芽。
3、马铃(líng)薯要放在漆(qī)黑的旮旯,不然表皮变(biàn)绿(lǜ),食用后或(huò)许中(zhōng)毒。
马铃薯吃欠好,或许会中毒,因而妈妈要知道什么(me)样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不能吃(chī)。
1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发(fā)芽后(hòu),芽(yá)孔周围就会(huì)含(hán)有很多的有毒龙葵素(sù),这是一种(zhǒng)神经毒素,可按捺呼吸(xī)中枢。
最好不要食用发芽的马铃薯。
如要(yào)食用须深挖(wā)及削去芽邻近的(de)皮层,再(zài)用水浸泡(pào)2个小时,煮食时刻也须长一些,发(fā)芽(yá)面积大、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃薯(shǔ)最好丢(diū)掉(diào)不必。
2、绿皮马铃(líng)薯吃不得(dé)绿皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物碱毒(dú)性大大高(gāo)于马铃薯(shǔ)芽(yá)眼窝的毒素。
马(mǎ)铃薯生芽,只需抹去芽胚,把皮刮掉,就可以食(shí)用。
而绿(lǜ)皮马铃(líng)薯则不行食(shí)用。
假如(rú)吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉,则标明(míng)该马(mǎ)铃薯中(zhōng)还含有(yǒu)较(jiào)多的(de)龙葵素,应立即中(zhōng)止食(shí)用,以防中毒。
能购买到甘旨和养分的(de)食(shí)物也可(kě)以让心境(jìng)变(biàn)得十(shí)分的好,上面便是对(duì)什么样的马铃(líng)薯好的一(yī)些介(jiè)绍,这样咱(zán)们在购买食材(cái)的时(shí)分可(kě)以依(yī)照上(shàng)面的办(bàn)法去试(shì)一下(xià),这样(yàng)制(zhì)造起来或(huò)许吃起来的时分(fēn)就可以更好地(dì)品(pǐn)味它(tā)的滋味了。
马铃薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。
假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯(shǔ)现已(yǐ)破皮,或许(xǔ)马铃(líng)薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的,主张不要(yào)选购这(zhè)类马铃(líng)薯。
这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕(tuì)变(biàn),买(mǎi)回家放置不久。
并且(qiě)这类马铃薯(shǔ)的口感也(yě)欠好,养分(fēn)也较差(chà),真实没必(bì)要买回家(jiā)食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说(shuō),马(mǎ)铃(líng)薯有(yǒu)两种类型,一种是外形没那(nà)么(me)规矩的,一(yī)种(zhǒng)是比(bǐ)较圆的,一般(bān)咱们会主张挑选那种外形比(bǐ)较圆的马铃薯,由(yóu)于这儿马铃(líng)薯削(xuē)起来很便(biàn)利,比较(jiào)不那么(me)费力。
所以说挑选越(yuè)圆(yuán)的马铃薯购买越好(hǎo)。
3、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)起皮(pí)。
假如(rú)是起皮(pí)的(de)马铃薯,会感(gǎn)觉比较(jiào)面比较甜(tián),适宜拿来(lái)蒸或许炖;假如(rú)是那种表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯,它的口感(gǎn)会(huì)比较实(shí)、脆,此刻若是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝的话,那是再适宜不(bù)过了。
所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实践需求(qiú)动身(shēn)。
4、看马铃薯的(de)肉质色彩。
马铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi),一种是黄色的,一种是白色的(de)。
一般(bān)来(lái)说,黄色肉质的(de)马铃薯,往往匚字旁的字有哪些,区字旁的字(wǎng)会比(bǐ)较(jiào)粉比较面,假如是白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯,一(yī)般会感觉比较甜(tián)。
所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点(diǎn)细节,要掌握好。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了