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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de),榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

  因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大,方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ),通(tōng)过尖刺的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng),若是很(hěn)难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度,如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了,果肉较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

  刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹,而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲,说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了,这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲,通(tōng)过(guò)裂缝中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi),是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质,吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音,说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元(yuán)素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的,那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的(de),因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小,吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好很多(duō),而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le),要是选择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟;如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实,根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng):一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的话(huà),就会出(chū)现开裂,在(zài)选择的时候需(xū)要注意,裂口也不(bù)能(néng)太大(dà),开(kāi)裂(liè)太大的话(huà),很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买,很有(yǒu)可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲(lián),才能又甜(tián)又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn),成熟度也比较好;如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式莲比较生。

   二:看(kàn)大小

   通过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色,也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看,成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色,如果青(qīng)色比较多,则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为,自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲,其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲(lián),都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的(de),那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn),也容易变质。

   如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用,不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置,否则容易变质。

  

   齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当(dāng)然(rán)就是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺,也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的(de)多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴(liú)莲,如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù),营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品,而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng),此汤有(yǒu)益补气,能(néng)去(qù)胃寒(hán),也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观(guān),黄色就是熟的表现,青的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià),如(rú)果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà),那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的(de),就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时,要去除外壳,将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu),同时,最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等(děng)要(yào)吃的(de)时候呢,可以拿(ná)出(chū)来,解(jiě)冻后吃(chī),和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净,用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌,放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng),这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de),这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没有完全(quán)成熟的。

  可以(yǐ)放几天等它自然开口,当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng),也可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的(de),要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺)

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