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拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)指进行食(shí)物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系3>怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同(tóng)的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明(míng)水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难(nán)以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。