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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参(cān)考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸(s2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗lor: #ff0000; line-height: 24px;'>2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗uān)、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历(lì)史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加(jiā)任何(hé)工(gōng)业(yè)制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全(quán)不同的，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要经过(guò)消(xiāo)毒(dú)处理，这样才能(néng)够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的(de)比例(lì)是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一(yī)个排气口，避免发(fā)酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用。

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