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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里储存(cún)，，如果家里的温度不(bù)是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处(chù)保存就可以，建议(yì)少(shǎo)买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳质(zhì)物(wù)，内含的(de)空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期(qī)贮藏(cáng)辣(là)椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性(xìng)较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利(lì)用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一个箱子，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，擦(cā)干青椒表(biǎo)面(miàn)的水分，然后将青椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还需要(yào)注意(yì)放(fàng)一层青(qīng)椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋(mái)在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先(xiān)取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将(jiāng)缸口封(fēng)紧(jǐn)。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早腐烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要在(zài)干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避(bì)光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法就是放在阴(yīn)凉(liáng)通风的地(dì)方，不要清洗青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑(sù)料袋中，排(pái)出大部分空气后，在(zài)塑(sù)料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)入(rù)一(yī)个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段(duàn)时间(jiān)就(jiù)翻动(dòng)一次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒(jiāo)可(kě)达一个月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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