新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型(xíng)secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片食用(yòng)水母，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直(zhí)至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们国(guó)家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐(yán)一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层要(yào)多放些(xiē)盐(yásecx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片n)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下(xià)降等(děng)过(guò)敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知识(shí)和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大(dà)小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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