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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清(qīng)理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具(jù)有很好(hǎo)的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)，目(mù)前(qián)确切的疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可(kě)以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提(tí)高免疫力(lì)保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是(shì)有一(yī)定的好(hǎo)处(chù)。

　　同时(shí)它(tā)还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜(mó)，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他美国管得了比尔盖茨吗疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨证的不同在(zài)医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体(tǐ)内全(quán)部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视美国管得了比尔盖茨吗ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸(suān)的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食(shí)指南(nán)建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物油、植物(wù)油含量比较(jiào)少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴(yīng)幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、美国管得了比尔盖茨吗三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源(yuán)，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合什(shén)么(me)人吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群(qún)不适(shì)合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化(huà)脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功(gōng)能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿(ér)先天(tiān)更加(jiā)聪明(míng)，而且可以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪(xù)，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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