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iphone12换电池多少钱出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延(yán)到A股市场，上周(zhōu)淄(zī)博烧烤相(xiāng)关概念(niàn)股出现异动，如(rú)得利斯、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食、西王食(shí)品等等，在投(tóu)资者互动平台，也(yě)有不少上市公司(sī)被投资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析师们(men)也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食(shí)品/化妆(zhuāng)品团(tuán)队团队(duì)发布(bù)了《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该文章的(de)核心观(guān)点如(rú)下：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄博烧烤(kǎo)的(de)大体情况(kuàng)：随着线下消(xiāo)费(fèiphone12换电池多少钱i)场(chǎng)景的复苏，颇(pǒ)具(jù)特色(sè)的淄(zī)博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出(chū)圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订(dìng)满(mǎn)，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)客单价（不(bù)含酒水）基本在40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食客(kè)自带(dài)白酒。据我们(men)走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人(rén)单(dān)次(cì)消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用(yòng)量(liàng)不定(dìng)。随着五一出行(xíng)高(gāo)峰和烧烤等(iphone12换电池多少钱děng)餐饮(yǐn)旺(wàng)季的到来，叠加2023年(nián)气温可能创(chuàng)新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤(pí)酒(jiǔ)消费动销有望加(jiā)速。

　　对(duì)于为什(shén)么(me)是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升(shēng)，该团队(duì)指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引周边地区大(dà)学生组团前(qián)来体验，后随(suí)着社交媒体(tǐ)广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要源自良好的口碑和(hé)体验感，尤其是淄博(bó)地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式(shì)，对(duì)许(xǔ)多消费者来(lái)说是全(quán)新(xīn)的(de)体验，在线(xiàn)下消费场景复(fù)苏的背景下吸引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧(shāo)烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该(gāi)团队还在文中给出了“攻略”：“据(jù)我们了解(jiě)，淄(zī)博地区(qū)烧烤店之间的差(chà)异(yì)主要(yào)体现在(zài)肉质和腌制过(guò)程上，当地(dì)市民除(chú)了选择(zé)以上“网红(hóng)店”，也会前往其(qí)他小(xiǎo)店（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小(xiǎo)时前(qián)往金岭回族(zú)镇吃烧烤（和(hé)市(shì)内用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为(wèi)例，其单(dān)店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚(jù)效应，许(xǔ)多游(yóu)客即(jí)便排不上(shàng)号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对于(yú)淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队(duì)解(jiě)析(xī)到，淄(zī)博烧烤的消费(fèi)人群以中(zhōng)青年(nián)为(wèi)主，时(shí)间相对灵(líng)活(huó)的大学生群(qún)体往往选择(zé)工作日(rì)乘坐(zuò)高铁前来(lái)打(dǎ)卡体验，周(zhōu)末(mò)不(bù)少游客也会自驾前来，从车牌来看包括但不限于(yú)山东其他地区、北京(jīng)、天津、河北、河(hé)南、安徽等地。此外(wài)，在牧(mù)羊村这类门(mén)店面积(jī)和客(kè)流(liú)量(liàng)较(jiào)大的地方也有不少(shǎo)主播过(guò)来探店，淄博市政府出动了大量工作(zuò)人员监督规范其(qí)行为，整体上网红(hóng)直播并不影响(xiǎng)其他游(yóu)客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博(bó)的八大(dà)局街区、各个(gè)景点/商(shāng)圈客流量都有了明显提升。