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马铃薯可以当主食吃吗
马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。
马(mǎ)铃薯一般能当主食(shí),可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量,与米(mǐ)饭(fàn)、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹(fù)感,在吃的时(shí)分要(yào)适量,不(bù)宜多吃,并且还可以吃一些其他的食物,留意荤素调配(pèi),确保养分均衡。
马铃薯中(zhōng)碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚,还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁等(děng),
适量吃简单被机体所(suǒ)吸收,因而马铃薯(shǔ)可以作(zuò)为主食(shí)。不(bù)只可以弥补养分成分,还可以(yǐ)促进胃(wèi)肠(cháng)活动,口感也较好。
马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢(ne)视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯的(de)时(shí)分,会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯。
形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分,里边多半是坏的;而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐(fǔ)朽的(de)马铃薯,肉色变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑,水分(fēn)缩短,最好不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。
购买马铃薯(shǔ)时(shí),主(zhǔ)张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。
假如发现马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过,主(zhǔ)张(zhāng)不(bù)要(yào)购买。
由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存,并且(qiě)保存时刻也很短,口感也欠(qiàn)好。
假如(rú)是起皮的(de)马铃薯,会(huì)比(bǐ)较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯,口感比较(jiào)实、脆(cuì),适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实践需(xū)求动身。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿。
当挑选马铃薯时(shí),看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有毒素(sù),就(jiù)不适宜再(zài)吃(chī),外(wài)表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是(shì)。
马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī),是最基本(běn)的(de)知识。
4、看马铃薯(shǔ)色彩。
马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色的。
一般来(lái)说,黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉(fěn)、面,而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。
所以(yǐ),选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。
马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī),马铃薯作为日常食用(yòng)频率十分高的(de)蔬菜,以其(qí)多(duō)变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪办(bàn)法而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢(huān)。
马(mǎ)铃薯养(yǎng)分(fēn)丰厚,易(yì)于消(xiāo)化,种类也十分的多样,那(nà),马铃薯(shǔ)遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃?
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)1
1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分,你(nǐ)会(huì)发现有圆圆的、长长的。
形状不同的(de)马铃薯多多(duō)少少有点不同,像越圆的马铃(líng)薯,则(zé)越(yuè)好剥皮(pí)。
假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的、炒的,最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯。
2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当(dāng)在(zài)挑选的马铃薯的时分,看见(jiàn)有(yǒu)发(fā)芽的马铃薯,就不能拿了。
长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒(dú)素(sù),就不适宜再吃了,皮外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是哦。
马铃薯发芽(yá)的不能吃,都是些最基本的知(zhī)识。
3、选皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时(shí)分,要拿皮干的马铃薯,好吃一点(diǎn)。
水泡过的马铃薯(shǔ),不能(néng)放(fàng)得(dé)太久,还(hái)影响马铃薯的口感。
在色(sè)彩方面(miàn),则挑淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯,养分高也比较好吃。
4、转一圈看有没有(yǒu)坏(huài)掉的:马铃薯在运(yùn)输过程中,也(yě)有或许有些碰(pèng)在一同,撞伤了。
所以在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn),转一(yī)圈看看(kàn),有没有撞(zhuàng)伤的。
要不(bù)然买回(huí)去,吃(chī)不(bù)了就(jiù)白白浪费钱了。
怎样挑选好的马铃(líng)薯
1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn),会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。
形状(zhuàng)不(bù)同的马铃(líng)薯,多多少(shǎo)少有点不同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯不要挑(tiāo)有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分(fēn),里边多半是坏的(de);而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好不要(yào)挑选。
购买(mǎi)马铃(líng)薯时,主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯。
假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购买。
由(yóu)于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存,并且保存时刻也很短,口感(gǎn)也欠好。
假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯,口(kǒu)感比较实(shí)、脆,适宜拿(ná)来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。
所(suǒ)以,选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会(huì)从自己的实践需(xū)求动身(shēn)。
3、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时,看见发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿。
长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有(yǒu)毒素,就不适(shì)宜再吃,外表现已变绿的也是。
马铃薯发芽(yá)不能吃,是最基本的(de)知识。
4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi),一种是黄色的(de),一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般(bān)来说,黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面,而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一般感觉(jué)比较甜。
所(suǒ)以,选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意(yì)掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。
马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃2
1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃(líng)薯,适宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥(ní);而细长的(de)五月皇后种类则属黏(nián)质,不简单煮烂,适宜用来做咖(kā)哩。
外(wài)表过于高(gāo)低(dī)不平的防止购买。
2、看外表(biǎo)挑马铃薯(shǔ)要挑表皮(pí)光亮的,芽眼较浅的。
这样(yàng)的马铃薯好剥皮,马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。
要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马(mǎ)铃(líng)薯,表皮无干疤和糙皮,无病斑(bān)、虫(chóng)咬和(hé)机(jī)械外(wài)伤,不萎蔫、变软,无(wú)发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味(wèi)的最(zuì)好。
3、看(kàn)色彩要买黄皮(pí)的马铃薯,黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄(huáng),内色呈淡黄(huáng)色,淀(diàn)粉含量高,含有胡(hú)萝(luó)卜素(sù),口味较好。
别的,还(hái)要(yào)留(liú)意皮(pí)层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用(yòng)。
由于(yú)其(qí)间含(hán)有的龙葵素有毒(dú)性,加热也不会被损坏,吃了会中(zhōng)毒。
马铃薯的.寄存
1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉(liáng)处即可,不(bù)行放在阳光下(xià)暴晒,也没必要(yào)放在冰箱里(lǐ),温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽,温(wēn)度过低马铃薯易冻(dòng)伤不能食用。
2、马(mǎ)铃(líng)薯在常温下保存,不需(xū)通(tōng)过清洗(xǐ),可以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同,由于苹(píng)果会开(kāi)释一(yī)种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯(xī)气(qì)体,可以按捺马铃薯(shǔ)发芽(yá)。
3、马(mǎ)铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的旮旯,不(bù)然表皮变绿,食用后或许中(zhōng)毒。
马铃(líng)薯吃欠(qiàn)好,或许(xǔ)会中毒,因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。
1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后,芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素,这是一(yī)种神经毒素,可按捺呼吸中枢。
最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。
如要食(shí)用须(xū)深挖及(jí)削去芽邻近(jìn)的皮(pí)层,再(zài)用水浸泡(pào)2个小时,煮食时刻(kè)也须长(zhǎng)一些(xiē),发(fā)芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必。
2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大(dà)大高于马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝的毒素。
马铃(líng)薯生芽,只需(xū)抹去芽胚,把皮刮掉,就可以食(shí)用。
而绿皮马铃薯则不行食用。
假如(rú)吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉,则标明(míng)该马铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有(yǒu)较多的龙(lóng)葵素,应立(lì)即中止食用,以(yǐ)防中(zhōng)毒。
能购买(mǎi)到甘(gān)旨和养分的食物也可以(yǐ)让心境变得十(shí)分的好,上面便是对(duì)什么样的马铃薯(shǔ)好的(de)一些介(jiè)绍,这(zhè)样咱们在购买食材的时分可以依照上面的办法去试一下,这样(yàng)制造起来或许吃(chī)起(qǐ)来的(de)时分(fēn)就可以更好(hǎo)地品(pǐn)味它的滋味了。
马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)3
1、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否有损害(hài)。
假如(rú)马铃(líng)薯现已破皮,或(huò)许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的,主张不要选购(gòu)这类马铃(líng)薯。
这种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾,往(wǎng)往简单蜕变,买回家放置(zhì)不久。
并且(qiě)这类(lèi)马铃(líng)薯(shǔ)的口(kǒu)感也欠好,养分(fēn)也(yě)较差,真(zhēn)实(shí)没必要买回家食用(yòng)。
2、看马铃薯的外形。
一(yī)般来说,马铃薯有两种(zhǒng)类型,一(yī)种(zhǒng)是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的,一(yī)种是比较圆的,一般(bān)咱(zán)们(men)会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形比较圆的(de)马铃(líng)薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起(qǐ)来(lái)很便利,比较不那么(me)费力。
所(suǒ)以说挑遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用选越圆的马铃薯购(gòu)买越好。
3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。
假如(rú)是(shì)起皮的(de)马铃薯,会感觉比较面比较甜(tián),适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或(huò)许炖;假如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃(líng)薯,它(tā)的口感会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃薯丝(sī)的(de)话,那是再(zài)适宜不过了。
所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要(yào)学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。
4、看马铃薯的(de)肉质色彩(cǎi)。
马铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩,一种(zhǒng)是黄色的(de),一种是白色的。
一般来说,黄(huáng)色肉质的马铃薯,往往会比较粉比较面,假如是白色肉质(zhì)的马铃薯,一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。
所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节,要掌握好。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了