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我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动(dòng)脉血管的(de)。关于牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片以(yǐ)及牛心管是牛(niú)的什么部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心(xīn)管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织(zhī)。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

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　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉(mài)，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气(qì)管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动。