七鳃(sāi)鳗(mán)，看(kàn)它的名(míng)字很(hěn)多(duō)人会理(lǐ)解(jiě)成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错了！而侧面(miàn)看还觉得它(tā)们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但正面(miàn)看它(tā)们嘴巴(bā)放大的照片(piàn)，真的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎(zěn)么(me)说呢？多看一眼都是不(bù)寒而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能(néng)因(yīn)为它们(men)属于最原始的(de)脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它(tā)们(men)的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一(yī)张开的放大图片真的可以吓死个(gè)人的，里面全都是如尖刀(dāo)般(bān)锋利的(de)黄(huáng)色(sè)牙齿，它们不(bù)仅靠这(zhè)些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在其(qí)他大鱼(yú)的身上也(yě)是靠这一口好牙！没(méi)办法(fǎ)啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而(ér)它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列(liè)在眼睛的后(hòu)面，而以前有人认为它(tā)的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而(ér)由(yóu)于(yú)分(fēn)布的水域不同，它们的体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一般(bān)的体长可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可(kě)是几亿年(nián)来它们的生活(huó)习(xí)性几(jǐ)乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄(jì)主(zhǔ)”们(men)发生(shēng)了(le)变(biàn)化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以(yǐ)古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有(yǒu)时(shí)也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼(yú)类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著(zhù)名电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公一行被(bèi)打进山(shān)谷里(lǐ)后，吃掉(diào)整个人(rén)的几(jǐ)只黑色大虫子原(yuán)型就(jiù)是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多数(shù)情况(kuàng)下(xià)，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会(huì)对它(tā)们的(de)身(shēn)体造成什么太大(dà)的伤害，但(dàn)如果是被它们(men)“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼(yú)最(zuì)后的下场(chǎng)可能就很(hěn)惨了，不仅(jǐn)会(huì)被吸干(gàn)血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩，只剩下(xià)一副惨白骨(gǔ)架。所以(yǐ)别说是人(什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面rén)，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌的，但没(méi)想到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而(ér)雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配方(fāng)式也(yě)是十分(fēn)地“霸道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的(de)baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变(biàn)态成为成(chéng)体，再经数(shù)月的半寄(jì)生生活(huó)便达到性成熟(shú)时(shí)期，再开(kāi)始集(jí)群(qún)和繁殖等(děng)新的生命(mìng)循环。而别看它们(men)中有的会(huì)回海里生活，但繁殖基本(běn)上(shàng)都(dōu)是在河川中(zhōng)，至少在(zài)世界(jiè)上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会(huì)从(cóng)中(zhōng)世纪(jì)开(kāi)始(shǐ)就视其为珍馐。据(jù)文(wén)献记载英格兰国王亨利(lì)一世爱吃七(qī)鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七(qī)鳃鳗后(hòu)死(sǐ)去。直到今天，在南(nán)欧的一(yī)些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较(jiào)一什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(yī)般鱼类(lèi)为高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特(tè)别在睾(gāo)丸与小(xiǎo)肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目(mù)和滋补强壮(zhuàng)的(de)功(gōng)效。

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