意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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