切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了(le)，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质(z一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱 line-height: 24px;'>一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱hì)，最(zuì)多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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