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大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分(fēn)享活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020)方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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