竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难清理(lǐ)的地(dì)方(fāng)都(dōu)要注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以(yǐ)用(yòng)来泡(pào)竹荪(sūn)的(de)，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要(yào)的时间比较(jiào)短，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)的是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸泡不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时间也不宜(yí)太(tài)长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的(de)功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织器官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内火气(qì)过(guò)大而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的(de)性质偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾胃(wèi)造成较大(dà)的刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是(shì)先做(zuò)好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的防病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的(de)微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的(de)运动，在(zài)一(yī)定程度上(shàng)提高(gāo)机体消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的区(qū)域)要去(qù)掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖(táng)度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还可(kě)调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越(yuè)受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗(cū)又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞(lāo)出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况(kuàng)下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后(hòu)松散变质的情况。

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