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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)
刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。
刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。
虽(suī)然(rán)它们是淡(dàn)水鱼,但它(tā)们可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡(dàn)水环境,还能在(zài)海水中正常(cháng)生长。
当刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成功后,它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界(jiè)处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的(de)身影。
刀鱼的特点有哪些(xiē)呢
刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。
刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些(xiē)粗,占体长的三分之二。
成鱼体(tǐ)长可达米,体重(zhòng)约500公(gōng)斤。
刀鱼(yú)尾部有个大的(de)半(bàn)月(yuè)形鳍(qí),鱼体表面光滑,没有鳞片。
刀鱼生活在(zài)热(rè)带和温带水域,但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。
刀鱼体侧扁(biǎn)而长,前(qián)部高,向后渐低;背(bèi)缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。
头(tóu)短(duǎn)小,侧扁而尖。
吻(wěn)钝圆,突出。
眼较小,近(jìn)于吻端。
眼间隔圆凸。
鼻(bí)孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近。
口(kǒu)大,下位。
口(kǒu)裂斜(xié)行。
幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短,向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近;成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。
刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄(shè)食,入东平湖(hú)后,又重新摄食。
至(zhì)6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续(xù)回(huí)海,一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。
长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。
长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白。
刀鱼的形态特征
刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细(xì)白如(rú)银光闪烁,一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左(zuǒ)右(yòu),雌大雄(xióng)小,体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。
据(jù)《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到河流上(shàng)游或在河口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海中。
”长江下游从(cóng)南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道,通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。
江阴地处长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。
往往春节一过,渔船(chuán)竞(jìng)发(fā),渔人的兜篓里就银(yín)白一片。
旺季(jì)来(lái)临时,大街小巷,只要叫卖的人(rén)一招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了