桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵(guì)州桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗　　贵(guì)州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一(yī)，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的(de)地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)的制(zhì)作(zuò)方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用(yòng)过的(d丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗e)小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为(丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗wèi)游览桂(guì)林的一个重要(yào)项(xiàng)目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名(míng)扬四海了。

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