柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿就没有了(le)的(de)话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化(huà)成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻(qīng)的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中含(中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分hán)有大量的(de)碳水化合物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌(jūn)的滋生(shēng)，可(kě)以很好的(de)保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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