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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带(dài)，全世界热带地(dì)区广为抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗栽培(péi)。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提(tí抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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