鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们(men)生长在(zài)海边的(de)礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着(zhe)对象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元(yuán)人民币(bì)，是(shì)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一(yī)带(dài)，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们(men)的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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