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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的(d40kg是多少斤e)泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(z40kg是多少斤hà)汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且所含(hán)营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法(fǎ)是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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