怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其(qí)间还(hái)含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比(bǐ)较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。贵州海拔高度是多少

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú贵州海拔高度是多少)莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门(mén)等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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