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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类(lèi)细菌即(jí)使是在温(wēn)度(dù)很(hěn)低(dī)的情一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时(shí)继续食用(yòng)的话价(jià)值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克(zài)箱子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招？