生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边(biān)茶(chá)味变淡的时(shí)分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的(de)茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将生茶和(hé)熟茶(chá)混合寄存(cún)在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结(jié)束时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们(men)介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗茶(chá)叶(yè)中的杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再(zài)别离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里(lǐ)太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视茶(chá)叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的(de)心态为(wèi)品茗(míng)者(zhě)服务(wù)，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不(bù)太(tài)好的茶艺人员(yuán)无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心境改(gǎi)动而改(gǎi)动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员(yuán)自(zì)己的心(xīn)境(jìng)是最(zuì)重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改(gǎi)动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个(gè)人(rén)口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的(de)心态泡出最优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入(rù)其(qí)间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达(dá)巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的环境中进行的(de)，品(pǐn)茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细感(gǎn)触(chù)茶(chá)的(de)醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个(gè)部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味(wèi)蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可(kě)领会普洱茶(chá)的(de)顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法需求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧(yǎng)气过少会(huì)影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡契合(hé)国(guó)家乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么规定饮用水(shuǐ)目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶(chá)量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数的多少而定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧压(yā)茶因紧压(yā)投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都(dōu)适(shì)皆最佳!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧(jǐn)压(yā)茶居多(duō)，所以在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂罐(guàn)放好备(bèi)用(yòng)，也能够(gòu)喝(hē)的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶(chá)量多能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能(néng)够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了(le)能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据(jù)各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添(tiān)加而(ér)延(yán)伸冲(chōng)泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么茶8~10克(kè)，人多(duō)可取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶(chá)叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲(chōng)泡适合运用大一(yī)点的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色(sè)、香、味等质(zhì)量特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两(liǎng)样东西还能够用能够当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太(tài)长，一般(bān)是经过(guò)两遍的(de)洗茶(chá)进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通(tōng)风透(tòu)气的(de)环(huán)境中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的(de)真性;湿(shī)仓则(zé)是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅(chàng)、湿(shī)度较高的环(huán)境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会(huì)损(sǔn)坏(huài)茶叶的质(zhì)量，更导(dǎo)致保藏(cáng)价值(zhí)的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如(rú)过(guò)高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收(shōu)杂气异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发(fā)酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留(liú)意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤色(sè)红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色(sè)或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶(méi)的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到(dào)达的(de)最高境(jìng)地也便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与霉味是(shì)不同的。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的(de)吸收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血药中的铁(tiě)结(jié)石发(fā)生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶，会(huì)构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜(mó)吸收，然(rán)后(hòu)影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要(yào)成分)含量(liàng)的上(shàng)升，并(bìng)能促进脂(zhī)类(lèi)化合(hé)物(wù)从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢失(shī)调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇(chún)分泌(mì)的效果，因(yīn)此喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治(zhì)高(gāo)血脂(或称高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引起(qǐ)胆固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的(de)粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不(bù)喝普洱(ěr)茶的(de)冠(guān)心病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化构(gòu)成的(de)茶色素，经动(dòng)物(wù)体外试验(yàn)均提(tí)示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光导(dǎo)致冠心(xīn)病，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶(chá)多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都(dōu)能直(zhí)接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定(dìng)的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物(wù)和(hé)儿(ér)茶(chá)素物质某(mǒu)些能活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面具还可(kě)直(zhí)接和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减对(duì)原致癌(ái)基因的(de)引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多(duō)的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化(huà)学成人还(hái)能(néng)够(gòu)使一(yī)个(gè)在开展癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要(yào)分子(zi)中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家猜(cāi)测的(de)还(hái)要强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经(jīng)过增强机(jī)休的免疫(yì)功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维(wéi)生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱(jiǎn)经(jīng)过(guò)肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机制，然后起(qǐ)到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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