距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四(sì)川的(de)采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用(yòng)色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次(cì)，配方的(de)更(gèng)改可能带(dài)来的口感(gǎn)变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲(劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼chōng)突多集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南(nán)苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和(hé)国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公(gōng)司上一轮(lún)调价(jià)的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的(de)风味(wèi)，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续(xù)快(kuài)速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度(dù)全(quán)球(qiú)价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如(rú)石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的(de)预期是(shì)大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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