长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜？掐一下瓜皮的。关于长南瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样(yàng)挑选甜，南瓜怎样挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长(zhǎng)南(nán)瓜甜吗，南(nán)瓜(guā)怎样知道甜不(bù)甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常(cháng)识：

南瓜是酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于(yú)弱(ruò)碱性食物。南瓜富含营养成分，能够协助垂体排(pái)泄正常激素，增强免疫力并缓解春季枯燥。

　　定时(shí)吃南瓜可使大(dà)便晓畅，皮肤(fū)丰满，特别(bié)是对中(zhōng)年妇女而言。它包括维生素和果(guǒ)胶。

　　果胶(jiāo)具有杰出的吸附功能，能够(gòu)结兼并消除体内的细菌(jūn)和(hé)其(qí)他有害物质，例如(rú)铅、蠕虫(chóng)和重金属中的放射性元素(sù)，它们能够排毒(dú);

　　南瓜(guā)中所含(hán)的果胶还能够维护胃黏膜免受粗糙食物(wù)的损害(hài)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合，适用于(yú)患有胃病(bìng)的患(huàn)者。

　　日常饮(yǐn)食(shí)中能够(gòu)多(duō)食用南瓜来协助维护胃部，并且能够(gòu)恰当食用南瓜来(lái)增强本身抵抗力。

长南瓜怎样挑(tiāo)选甜(tián)

　　1、掐(qiā)一下瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南(nán)瓜的时分(fēn)，我们(men)能(néng)够在(zài)瓜皮外表悄悄掐一下，老(lǎo)长(zhǎng)南瓜往(wǎng)往(wǎng)是皮厚坚实(shí)，即便(biàn)用(yòng)力掐(qiā)也(yě)很(hěn)难掐动(dòng)，这样的(de)长南瓜，吃起来才又甜又(yòu)起沙(shā)，不过悄(qiāo)悄(qiāo)掐一下就很简单留(liú)下疤痕，这样的长南瓜比较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外表(biǎo)带霜。

　　挑长南瓜其实和挑冬瓜是相同(tóng)的(de)，外表(biǎo)带有一层(céng)白霜的长南(nán)瓜(guā)是最好(hǎo)的，这(zhè)样的长(zhǎng)南(nán)瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的(de)纹理。

　　这个挑选办法与西(xī)瓜相似(shì)，长南瓜与西(xī)瓜相同，外表是有一道道的纹理的，挑选长(zhǎng)南瓜的(de)时分(fēn)一定要挑(tiāo)选(xuǎn)纹理明晰的，并且(qiě)长南瓜的(de)纹理(lǐ)越深(shēn)越(yuè)嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思粗，则表明这(zhè)个(gè)长南瓜在成长(zhǎng)过程中充沛的吸收到了阳光(guāng)和水分，这样的长南瓜口感(gǎn)也(yě)就(jiù)越甜(tián)。

南瓜怎样挑选又(yòu)糯又甜 来教(jiào)教我(wǒ)们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南(nán)瓜和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜(mì)本南(nán)瓜要挑选橙(chéng)色(sè)的(de)，外皮(pí)偏绿证明老(lǎo)练度不(bù)行;买京绿栗南瓜则(zé)以深(shēn)绿色(sè)为佳，色彩(cǎi)深一些证明老(lǎo)练度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南(nán)瓜时，最好对它的特性有所了解，紧(jǐn)记它(tā)老练时的姿态，这样才(cái)干买到好(hǎo)南(nán)瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南(nán)瓜，假如你(nǐ)选(xuǎn)购有机(jī)产(chǎn)品(pǐn)，可能会发(fā)现嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突(tū)起(qǐ)，这并不影响南瓜的(de)质(zhì)量。

　　这(zhè)是(shì)由于南瓜在成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤(shāng)，南瓜排泄(xiè)出(chū)少数黏液(yè)来维(wéi)护创伤，一段(duàn)时间今后这些粘液会凝(níng)结变硬(yìng)，南瓜外皮上就会呈(chéng)现小斑驳(bó)或突起(qǐ)，并(bìng)不影(yǐng)响食用。

　　 3、掐外皮(pí)：用大拇指的指甲(jiǎ)将南瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐(qiā)一下，假如感觉南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚固，那么，这(zhè)样的南(nán)瓜便是老(lǎo)南(nán)瓜;反之，假(jiǎ)如一掐就破，则证明(míng)老练(liàn)度不行，这样的南瓜口感较(jiào)差(chà)。

　　 4、拍一(yī)拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内部结构十(shí)分紧实，就(jiù)证明南瓜的老练度(dù)比较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看瓜瓤：切(qiè)开南(nán)瓜时，假如感觉(jué)瓜瓤十分(fēn)坚固，这样的南瓜口感又面又沙，并且甜(tián)度高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多(duō)为金黄色，色彩(cǎi)较(jiào)深的，老练(liàn)度高;反(fǎn)之，假如色彩(cǎi)浅浅的，就证明老(lǎo)练度就不行。