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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜为什么福建女人不能娶容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　为什么福建女人不能娶一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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