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康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因(yīn)素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差(chà)。