松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对(duì)机体造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部(bù)向下(xià)优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)三公分是多少厘米 三公分是多少毫米水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净后，再(zài)用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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