柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能吃了(le)呢如果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是(shì)不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建议(yì)继续食用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食用的。中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵>

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常(cháng)食用(yòng)了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿饼

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