榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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