薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期和(hé)块(kuài)根膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的(de)器官，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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