可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只(zhǐ河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话)要(yào)解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了(le)，饺子全部河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况(kuàng)。