薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片(piàn)是薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类(lèi)作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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